Домашняя пицца за 15 минут: сверхбыстрый рецепт

Для того чтобы смешать все составляющие, испечь ее и достать из духовки, вам понадобится максимум 15 минут.

Интересно Кто и как производит бифштексы для ресторанов McDonald's из 100% мяса

Ингредиенты

Тесто:

• яйцо – 1 штука:
• мука – 2 столовые ложки;
• сметана – 2 столовые ложки;
• соль по вкусу.

Соус:

• кетчуп – 50 граммов,
• горчица – 1 чайная ложка,
• перец по вкусу.

Начинка:

• ветчина – 100 граммов,
• сыр – 100 граммов,
• веточки базилика.

Способ приготовления

1. Для приготовления теста нам нужно смешать в миске яйцо, сметану, соль и муку. Консистенция теста должна быть сметанообразной, но не очень жидкой.
2. В отдельной емкости готовим соус, смешивая кетчуп и горчицу.
3. Затем смазываем форму для выпечки растительным маслом, выливаем туда тесто. Сверху осторожно выкладываем соус и распределяем его по всей форме, стараясь не смешать с тестом. Высыпаем начинку и посыпаем сверху творогом.
4. Выпекаем в духовке при температуре 220 градусов в течение 10 – 15 минут.

Эта пицца имеет небольшой секрет – приготовить ее можно в обычной сковороде на плите. Для этого тесто вылейте на холодную смазанную маслом сковороду, выложите сверху ингредиенты, накройте крышкой и готовьте в течение 10 – 15 минут.

Правда, румяной корочки в этом случае не получится, но сыр расплавится и будет тянуться паутинкой.

Рецепт приготовления сверхбыстрой пиццы: смотрите видео