Домашня піца за 15 хвилин: надшвидкий рецепт

Для того, щоб змішати всі складники, спекти її та дістати з духовки, вам знадобиться щонайбільше 15 хвилин.

Цікаво Хто і як виготовляє біфштекси для ресторанів McDonald's зі 100% м'яса

Інгредієнти

Тісто:

• яйце – 1 штука:
• борошно – 2 столові ложки;
• сметана – 2 столові ложки;
• сіль за смаком.

Соус:

• кетчуп – 50 грамів,
• гірчиця – 1 чайна ложка,
• перець за смаком.

Начинка:

• шинка – 100 грамів,
• сир – 100 грамів,
• гілочки базиліка.

Спосіб приготування

1. Для приготування тіста нам потрібно змішати в мисці яйце, сметану, сіль та борошно. Консистенція тіста повинна бути сметаноподібною, але не сильно рідкою.
2. Тим часом в окремій ємності готуємо соус, змішуючи кетчуп та гірчицю.
3. Потім змащуємо форму для випікання олією, виливаємо туди тісто. Зверху обережно викладаємо соус і розподіляємо його по всій формі, намагаючись не змішати з тістом. Висипаємо начинку і посипаємо зверху сиром.
4. Випікаємо в духовці за температури 220 градусів протягом 10 – 15 хвилин.

Ця піца має невеликий секрет — приготувати її можна у звичайній сковороді на плиті. Для цього тісто вилийте на холодну, змащену олією сковороду, викладіть зверху інгредієнти, накрийте кришкою та готуйте протягом 10 – 15 хвилин.

Щоправда, рум'яної скоринки в цьому разі не вийде, але сир розплавиться й тягтиметься павутинкою.

Рецепт приготування надшвидкої піци: дивіться відео