Чай из облепихи полезен, ведь сохраняет большинство нутриентов свежих ягод. Это отличный источник витаминов, антиоксидантов, аминокислот, жирных кислот и минералов.
Интересно Фирменная рецептура: секреты производства мороженого у МакДональдз
Ингредиенты
- Облепиха – 100 граммов,
- Вода – 500 миллилитров,
- Апельсин – 1 штука,
- Мед – 1 чайная ложка,
- Корица – 1 палочка или молотая на кончике ножа.
Облепиховый чай с апельсином / Фото Getty Images
Способ приготовления
- Если вы используете свежую облепиху, промойте ее и просушите. Если берете мороженую – предварительно дайте постоять 15 – 30 минут в тепле.
- Засыпать ягоды в заварник, разомнуть пестиком или макогоном. Если такой кухонной утвари у вас нет, используйте простую ложку или другие подручные средства.
- Из половины апельсина выжать сок, влить в заварник. По желанию сюда можно натереть на мелкой терке и цедру апельсина.
- Добавить палочку корицы или всыпать молотую корицу. Залить крутым кипятком, закрыть крышкой и оставить настояться 10 минут.
- Чай разлить в чашки, добавить ломтики апельсин и мед. Единственная оговорка – не переборщите с медом. Иначе получится облепиховый сироп.