Идеальный зимой: вкусный чай из облепихи, апельсина и меда

1 декабря 2021, 10:12

Источник:

BBC

В первые прохладные дни зимы лучше всего поможет согреться вкусный и витаминный чай – с ломтиком апельсина, ароматом корицы и ягодами облепихи. Чай из облепихи очень просто и быстро можно приготовить дома.

Чай из облепихи полезен, ведь сохраняет большинство нутриентов свежих ягод. Это отличный источник витаминов, антиоксидантов, аминокислот, жирных кислот и минералов.

Интересно Фирменная рецептура: секреты производства мороженого у МакДональдз

Ингредиенты

Облепиха – 100 граммов,
Вода – 500 миллилитров,
Апельсин – 1 штука,
Мед – 1 чайная ложка,
Корица – 1 палочка или молотая на кончике ножа.

Облепиховый чай с апельсином / Фото Getty Images

Способ приготовления

Если вы используете свежую облепиху, промойте ее и просушите. Если берете мороженую – предварительно дайте постоять 15 – 30 минут в тепле.
Засыпать ягоды в заварник, разомнуть пестиком или макогоном. Если такой кухонной утвари у вас нет, используйте простую ложку или другие подручные средства.
Из половины апельсина выжать сок, влить в заварник. По желанию сюда можно натереть на мелкой терке и цедру апельсина.
Добавить палочку корицы или всыпать молотую корицу. Залить крутым кипятком, закрыть крышкой и оставить настояться 10 минут.
Чай разлить в чашки, добавить ломтики апельсин и мед. Единственная оговорка – не переборщите с медом. Иначе получится облепиховый сироп.