Полезный фудтренд: в Украине вывели новый сорт белой кукурузы

Разнообразные белые сорта кукурузы уже сверхпопулярны за границей. Совсем скоро стремительный рост спроса на них прогнозируют и в Украине.

Интересно Легкие и питательные: что нужно знать о салатах в ресторанах McDonald's

Дело в том, что у белой кукурузы есть ряд преимуществ. Прежде всего, она имеет очень высокий уровень волокна, поэтому подходит людям, которые придерживаются правильного питания.

О кукурузе "Монблан"

• зерно молочно-белого цвета;
• не тускнеет после приготовления;
• высокий уровень стойкости к болезням;
• длина кочанов составляет 23 сантиметра;
• подходит для заморозки и консервации.

Ранее мы писали о том, что киевская компания запустила производство традиционного украинского блюда – холодца из осетра. Для этого предприятие приобрело специальное оборудование и согласовало необходимые документы. Продукт нацелен на внутренний рынок.

Вам может это понравиться – 5 освежающих коктейлей: смотрите видео

Полный текст публикации "Мнагор":

Новый тренд на рынке сладкой кукурузы – супербелые сорта.
Пока белые кочаны довольно популярны в США. Эта фитнес кукуруза подходит для диетического питания, ведь имеет очень высокий уровень волокна.
Через 2 – 3 года настоящий бум популярности продукта ожидается и в Украине.
Такую кукурузу широко используют как для приготовления, так и для консервирования. Но у сортов с белыми семенами есть один минус – после пищевой обработки зерно тускнеет. Да и это не беда. Компании #Мнагор удалось решить проблему Мы селекционировали новый сорт — #Монблан.
Зерно такой кукурузы отличается молочно-белым цветом. Он не тускнеет после приготовления.
#Монблан устойчив к болезням и белоснежнее #Белого_Кролика. Длина кочанов достигает 23 сантиметров. Сорт хорошо подходит для диетического питания, заморозки и консервации.