С мыслью об окружающей среде: почему и куда из ресторанов McDonald's исчезает пластик
Год за годом человечество постепенно отказывается от пластика. Минимизация его использования, а также повторная переработка стали определяющим трендом. Поддерживают эту экологическую инициативу и крупные компании, в том числе McDonald's.
Сегодня в ресторанах компании – минимум пластиковой упаковки. А использованный пластик тщательно сортируют и отправляют на переработку.
К слову Новая жизнь использованным материалам: как МакДональдз развивает рециклинг
Что происходит с использованным пластиком
Как и все остальные отходы, пластик в ресторанах McDonald's сортируют по фракциям, чтобы дальше передать партнерам на переработку. К примеру, хорошо знакомые нам стаканчики для МакСанди вместе с соломинками, ложками, вилками и крышечками партнеры сначала досортируют, а уже на заводе пластик очищают и с помощью дробильного оборудования превращают в мелкую крошку.
Затем ее еще раз промывают, сушат и подвергают температурной обработке, а затем из полученных материалов производят трубы, люки, дорожное покрытие и т.п.
То же – с полиэтиленом: его досортируют, измельчают и под действием высокой температуры превращают в крошечные гранулы. Впоследствии именно из них производят мусорные пакеты для McDonald's.
Переработка пластика в ресторанах McDonald's: смотрите видео
Интересно Сортировка и переработка в МакДональдз: как использованная бумага снова становится полезной
Отказ от пластика
Но переработка – это еще не все. Пластиковую упаковку для салатов, шейков, мороженого и напитков в McDonald's полностью заменили бумажной. Теперь ежемесячно рестораны компании используют на 10 тонн пластика меньше, чем в 2020 году.
Мировой лидер заведений быстрого обслуживания все шире использует упаковку из возобновляемых материалов, а также сырья, которую можно использовать повторно.
- Так, холодные напитки сегодня продаются в стаканчиках из сертифицированной целлюлозы, которую в состоянии перерабатывать украинские предприятия.
- После отказа от крышек из пластика МакФлури ежегодные пластиковые отходы McDonald's сократились на 27,5 тонн.
- Для бургеров используется бумажная упаковка без воскового покрытия – следовательно, ее можно перерабатывать.
- А для крупных бургеров – упаковку из вторсырья.
Все упаковочные материалы, используемые в ресторанах McDonald's, соответствуют стандартам ведения лесного хозяйства и одобрены Лесным попечительским советом (Forest Stewardship Council).
Упаковка МакФлури без пластика / Фото McDonald's
Результаты усилий McDonald's
Программу сортировки и переработки отходов компания McDonald's запустила в 2020 году. С тех пор каждый месяц ее рестораны передают на переработку:
- свыше 120 тонн бумаги;
- 10 тонн пластика;
- почти 1 тонну упаковки Tetra Pak;
- 3 тонны полиэтилена.
Принципы циркулярной экономики в действии! И компания McDonald's всемерно этому способствует, поддерживая круговую работу с отходами и развивая рынок вторсырья.