Американська мережа фастфудів запускає рослинні нагетси

6 жовтня 2021, 23:37

Джерело:

CNBC

Мережа ресторанів Burger King тестує рослинну курятину у своїх закладах у США. Альтернативні нагетси від Impossible Foods можна знайти у декількох штатах – Айові, Бостоні та Майамі.

Рішення пояснюють подорожчанням традиційного м'яса. За даними Bank of America Securities, у 2021 році ціни на курятину виросли вдвічі.

Не пропустіть Найбільший в Україні: у Луцьку відкрився перший ресторан McDonald's

Курячі нагетси від Impossible Foods / Фото Impossible Foods

Мета

Очікується, що Impossible Nuggets допоможе Burger King підвищити відвідуваність ресторанів. Раніше мережі це вдалося завдяки введенню в меню рослинної яловичини – Impossible Whopper. Фахівці підкреслюють, що альтернативи курячому м'ясу значно поширеніші, аніж яловичому.

Раніше ми писали про те, що компанія виводить на ринок свинину на рослинній основі. Спершу вона з'явиться у США, Сінгапурі та Гонконзі. Розробники переконані, що такий продукт не поступається традиційному м'ясу не лише за смаком, а й за поживною цінністю.