Американская сеть фаст-фудов запускает растительные наггетсы

Екатерина Сердюк

Источник:

CNBC

Burger King запускает растительные наггетсы в своих ресторанах - Тренды

Impossible Nuggets / Impossible Foods

Известная американская сеть тестирует растительную курятину в своих ресторанах. Альтернативные наггетсы от Impossible Foods можно найти в нескольких заведениях Burger King – в Айове, Бостоне и Майами.

Решение объясняют подорожанием традиционного мяса. По данным Bank of America Securities, в 2021 году цены на курятину выросли вдвое.

Не пропустите Крупнейший в Украине: в Луцке открылся первый ресторан McDonald's

Куриные наггетсы от Impossible Foods / Фото Impossible Foods

Цель

Ожидается, что Impossible Nuggets поможет Burger King повысить посещаемость ресторанов. Ранее сети это удалось благодаря введению в меню растительной говядины – Impossible Whopper. Специалисты подчеркивают, что альтернативы куриному мясу значительно более распространены, чем говяжьему.

Ранее мы писали о том, что компания выводит на рынок свинину на растительной основе. Сначала она появится в США, Сингапуре и Гонконге. Разработчики убеждены, что такой продукт не уступает традиционному мясу не только по вкусу, но и по питательной ценности.