У Львові пенсіонери готували ризото із суддею шоу "МастерШеф": надихаючі фото
Джерело:
Zaxid.netУ Львові пенсіонери взяли участь у кулінарному майстер-класі. Так, вони опановували приготування популярної італійської страви ризото. Головним наставником виступив суддя проєкту "МастерШеф".
У заході взяли участь студенти університету третього віку "Протон". Майстер-клас відвідали 15 бабусь та дідусів.
Цікаво Прощання з візком та уроки ходіння: Сімейна кімната в Сумах подарувала казку юним пацієнтам
Ризото
Одна з "візитівок" італійської кухні. Страва з рису, яка найчастіше зустрічається у північній частині країни. Основні інгредієнти: круглий, багатий крохмалем рис (найчастіше сорту арборіо), бульйон, вершкове масло, пармезан, а в залежності від рецепта – м'ясо, морепродукти, гриби, овочі або фрукти.Італійська страва ризото / Фото Unsplash
Деталі
Подія відбулася у межах благодійного освітньої ініціативи "Протон-Марафон: втілюй мрії у 60+". Головна мета – довести, що для реалізації своїх найсміливіших ідей немає жодних обмежень, зокрема, вікових.
Кулінарний урок провели у ресторані "Цитадель Inn" за участі шеф-кухаря Євгенія Сушка та судді шоу "МастерШеф" Тетяни Літвінової.
Майстер-клас з приготування ризото / Фото Zaxid.net
Довідка: Університет третього віку "Протон" – соціальний проєкт, покликаний забезпечувати пенсіонерам вільний доступ до освіти та саморозвитку. Навчальний заклад заснований благодійним фондом Let's help!, який впродовж багатьох років опікується літніми людьми в Україні. Наразі ініціатива охоплює 5 великих міст: Київ, Львів, Харків, Дніпро та Одеса.
Повний текст публікації Zaxid.net:
Львівські пенсіонери готували ризото під керівництвом судді "МастерШеф" 15 бабусь і дідусів, які вправлялися в італійській кухні вчаться в університеті третього віку "Протон". Готували ризото під керівництвом судді "МастерШеф" Тетяни Літвінової та шеф-повара ресторану "Цитадель Inn" Євгенія Сушка. Кулінарний майстер-клас відбувся в межах благодійного освітнього проекту "Протон-Марафон: втілюй мрії у 60+" #західнет #zaxidnet #lviv #львів #пенсіонер #університет #майстерклас