Именно поэтому UA Plant-Based представит продукцию украинских производителей растительного мяса на выставке World Food Ukraine 2021. Для этого проект объединился с 5 партнерами.

Интересно Сортировка и переработка в МакДональдз: как использованная бумага снова становится полезной

World Food Ukraine

Это международная выставка пищевых продуктов и напитков. Благодаря мероприятию локальные производители могут: представить свою продукцию, продемонстрировать ее преимущества, проанализировать запросы покупателей, найти новых партнеров, спланировать дальнейшую стратегию и даже привлечь инвестиции.

Эксперты отмечают, что украинские бренды могут с уверенностью конкурировать с мощными мировыми компаниями. Следовательно, выставка позволит не только продемонстрировать украинские разработки, но и обозначить потенциал отечественного производства растительных альтернатив ритейлерам, дистрибьюторам и инвесторам.

В этом году на выставке экспонируются:

  1. Eat Me At – фарш и котлеты для бургеров, составляющие конкуренцию известным иностранным производителям растительного мяса;
  2. Green Go – рыбные котлеты и уникальные мраморные стейки на растительной основе;
  3. Wanted Vegan – растительные нагетсы, по вкусу идентичные традиционным, и котлета по-киевски на основе горохового протеина;
  4. Vegurman – альтернативные филе традиционным видам мяса;
  5. Bobinata – мясо на основе сои с уникальным миксом специй и пряностей.