Мэр Винницы рассказал, что благодаря пароконвектоматам в столовых школ и детсадов готовят паровые тефтели, ароматную выпечку, тушеные овощи под соусом.
Интересно Легкие и питательные: что нужно знать о салатах в ресторанах McDonald's
Приготовление пищи на пару
Родители знают, что еда, приготовленная на пару, считается наиболее здоровой, особенно для детей. Пароконвектоматы сохраняют вкус, питательные вещества продуктов, а также экономичны в эксплуатации,
– убеждает Сергей Моргунов.
Он подчеркнул, что в рамках проекта модернизации пищеблоков пароконвектоматами оборудовали уже 63 учебных заведения города.
Так, ими уже полностью оборудованы коммунальные детские садики, а с начала 2021 года закупили оборудование для 8 школ.
Приготовление на пару в винницких учебных заведениях: смотрите видео
Публикация Сергея Моргунова:
Паровые тефтели, ароматная выпечка, тушеные овощи под соусом. Больше пользы и разнообразия блюд для учащихся. Устанавливаем в школах новое кухонное оборудование – пароконвектоматы.
Родители знают, что еда, приготовленная на пару, считается наиболее здоровой, особенно для детей. Пароконвектоматы сохраняют вкус, питательные вещества продуктов, а также экономны в эксплуатации. Именно поэтому они используются на профессиональных кухнях.
Качественное питание важно. Мы внедрили муниципальный проект модернизации пищеблоков. И уже оборудовали пароконвектоматами 63 городских учебных заведения.
Полностью укомплектованные садики – это был первый этап проекта.
Продолжаем оснащение школ – в этом году закупили оборудование еще для 8 заведений: №3, 12, 18, 21, 26, 30, 31, Винницко-Хуторского лицея.