Сьогодні скуштувати цей салат можна не лише на його батьківщині, а й у численних ресторанах світу. Ба більше, ви можете навіть придбати його у супермаркеті. Однак ще краще – приготувати власноруч вдома!
Цікаво Легкі та поживні: що потрібно знати про салати в ресторанах McDonald's
Зберігайте рецепт класичного грецького салату, продукти для якого можна знайти у будь-якому магазині. Крім того, на приготування страви ви витратите не більше ніж 15 хвилин.
Інгредієнти
Для класичного грецького салату підготуйте:
- 3 помідори
- 2 огірки
- 1 болгарський перець
- 1 цибулину шалот
- 3 столові ложки оливок
- 150 грамів сиру фета
- 3 столові ложки оливкової олії
- пів чайної ложки сушеного орегано
- сік половини лимона
- сіль
- перець
- 1 чайну ложку винного або яблучного оцту
- дрібку цукру
Приготування
- Заправка: до оливкової олії додати сіль, перець, лимонний сік та сушений орегано. Дати настоятися.
- Маринована цибуля: нарізати тонкими півкільцями цибулю шалот або синю цибулю, додати дрібку цукру та винний оцет. Залишити маринуватися.
- Овочі: нарізати великими кубуватими шматочками огірки, перець, томати.
- Зібрати салат: до овочів додати мариновану цибулю та оливки.
- Полити зверху заправкою та добре перемішати.
- Додати до суміші сир фета, нарізаний великими кубиками.
- Готовий грецький салат можна посипати свіжим або сушеним орегано.
Швидко, просто та корисно! Така страва чудово підійде як для буденної легкої вечері, так і для частування гостей. Смачного!