Рыба, крупы, ягоды и фрукты, молочка и шоколад – у каждого продукта, кроме вкусовых качеств и питательных особенностей, есть свои "побочные" эффекты, влияющие на наше настроение и состояние. Какие продукты за что отвечают в нашем ментальном состоянии, объяснила Светлана Фус.

Обратите внимание Легкие и питательные: что нужно знать о салатах в ресторанах McDonald's

Жирная морская рыба

Морская рыба богата полиненасыщенными жирами Омега-3, которые облегчают симптомы тревоги и депрессии. Старайтесь употреблять как минимум два блюда из жирной морской рыбы в неделю.

Диетология советует разнообразить ваше меню такой рыбой:

  • анчоусы,
  • сардины,
  • сельдь,
  • лосось,
  • форель,
  • скумбрия.


Морская рыба может спасти от депрессии / Фото Istock

Орехи⁣⁣

Сырые орехи способны избавить от чувства тоски. Прекрасно в этом случае подойдут грецкие орехи. В них есть, кроме полиненасыщенных жирных кислот, витамин В6, магний, успокаивающих нашу нервную систему, влияют на артериальное давление, причем как в состоянии покоя, так и волнения.

Интересно Главные фудтренды 2021 года: как изменились гастрономические предпочтения в мире

Цельнозерновая крупа⁣⁣

В них содержится триптофан – аминокислота, способствующая выработке серотонина (для повышения настроения) и мелатонина (для улучшения качества сна).

Свежие и замороженные ягоды⁣⁣

Ягоды богаты натуральными сахарами, витамином С и антиоксидантами, которые косвенно снижают чувство тревоги.


Ягоды способны снижать чувство тревоги / Фото Sugar Geek Show

Молочные продукты⁣⁣

Молочные продукты (в частности, сыр) – это один из источников тирозина – аминокислоты, являющийся предшественником дофамина – одного из "гормонов счастья". Именно нехватка дофамина вызывает депрессии и стресс.

Правильное соотношение белков и углеводов в питании поможет нормализовать продукцию дофамина и избавиться от плохого настроения. ⁣⁣

Стоит знать Чтобы не покупать лишнего: как правильно ходить в продуктовый магазин

Горький шоколад⁣⁣

Это естественный антидепрессант, улучшающий настроение. Но стоит быть осторожным, ведь этот продукт достаточно калорийный! Оптимальное количество черного шоколада для взрослого – около 25 – 30 граммов в день.