Фудтренды

Компания Plantish, базирующаяся в Израиле, создала растительное филе лосося. Отмечается, что экоальтернатива имеет ту же питательную ценность, что и традиционная рыба.

Сеть Burger King запускает продажу веганских наггетсов в Великобритании. Решение связано с обязательством уменьшить количество мяса в своем меню на 50% к 2030 году.